Currykraut

Lat. Name

(Helichrysum italicum)

Verwendung:

In der Küche wird Currykraut oftmals als Beigabe zu Eierspeisen oder als Tee verwendet. Sein außergewöhnliches Curry Aroma, gibt Speisen wie Nudeln, Reis und Huhn den letzten Pfiff.

Wirkung:

Wirkt bei Erkrankungen der Atemwege

Wuchshöhe:

20 cm bis 1,20 cm hoch

Blüte:

gelb

Standort:

sonnig ; trocken bis feucht

Ein/mehrjährig:

mehrjährig

Tipp/Pflege:

immer kurz halten, da das Würzaroma feiner bleibt. Ideal auch als Duftstaude; eine Besonderheit in jedem Garten.