Eberraute

Lat. Name

(Artemisia abrotanum)

Verwendung:

Eberraute ist auch als Zitronenkraut , Stabwurzel oder Mottenkraut bekannt und man findet es oft in kleinen Mottensäckchen. In der Küche wird es als Würze zu Salaten und Fleischspeisen verwendet. Sie hat ein zitroniges Aroma, jedoch etwas bitter.

Wirkung:

Gerade im Sommer ein Muss für jeden Grillliebhaber. Durch seine Bitterstoffe werden die Speisen bekömmlicher.

Wuchshöhe:

60 cm bis zu 1m hoch

Blüte:

gelb-grau; grau-grünes Laub; fein gefiedert

Standort:

sonnig-halbschattig, trocken

Ein/mehrjährig:

mehrjährig

Tipp/Pflege:

 Auf der Haut zerrieben, wirkt es gegen die lästigen Gesellen Mücken & Bremsen.