Topfkräuter Ø13cm Lat. Name (Rosmarinus officinalis) Verwendung: Rosmarin stammt aus dem mediterranen Raum und ist ein delikates Küchengewürz für Fisch, Fleisch, Gemüse,Kartoffelspeisen, Geflügel und Grillmarinaden. Wirkung: Seine...

Topfkräuter Ø13cm Lat. Name (Rukula selvatica) Verwendung: Wie die normale Rauke, nur milder im Geschmack. Als Geschmacksträger in Wild und Mischsalaten durch seine Schärfe, eine interessante Beigabe. Beliebt in der italienischen Küche....

Topfkräuter Ø13cm Wasabi Rauce Lat. Name (Diplotaxis erucoides ) Verwendung: Als Brotaufstrich in Frischkäse oder Quarkform sehr beliebt, oder aber als Beigabe im Rührei. Diese Rauke ist ein Muss in der asiatischen Küche wie z.B. in Asia...

Topfkräuter Ø13cm Lat. Name (Rumex acetosa) Verwendung: Der sogenannte Salatampfer eigent sich hervorragend als Beigabe zu bunten Salaten z.B. mit Rucola einfach eine tolle Kombination. Wirkung: Wuchshöhe: 15 bis 40 cm hoch Blüte:...

Topfkräuter Ø13cm Lat. Name (Salvia rutilans) Verwendung: Ananassalbei wird zum Würzen von süßen und salzigen Speisen verwendet oder als Fruchttee Wuchshöhe: ca. 30 cm hoch Blüte: feine purpurrote Blüte Standort: sonnig, trocken bis...

Topfkräuter Ø13cm Lat. Name Salvia Verwendung: Dieser Salbei ist geschmacklich intensiver als der Küchensalbei. Verwendet wird er wie der andere auch für Fleisch, Lamm, Gemüse und Nudeln. Wirkung: Salbei wirkt antibakteriell und...

Topfkräuter Ø13cm Lat. Name (Salvia Johannisbeere) Verwendung: Johannisbeersalbei eignet sich zum würzen von salzigen und süßen Speisen. Er verfügt über ein fruchtig, frisches Johannisbeer Aroma, welches ihn unter den Salbeisorten zu...

Topfkräuter Ø13cm Lat. Name (Salvia officinalis) Verwendung: Salbei wird zum würzen von Fisch, Schweinefleisch, Lamm, Kaninchen, Gemüse und Nudeln verwendet. Wirkung: Die ätherischen Öle des Salbei wirken besonders Pilz und...

Topfkräuter Ø13cm Lat. Name (Salvia Purpurascens) Verwendung: Dieser Salbei ist nicht so geschmacksintensiv wie der Küchen und Berggartensalbei. Er ist in seinem Aroma sehr mild und eignet sich daher besonders für eine Küche mit Kindern....

Topfkräuter Ø13cm Lat. Name (Salvia Tricolor) Verwendung: Dieser Salbei ist nicht so geschmacksintensiv wie der Küchen und Berggartensalbei. Er ist in seinem Aroma sehr mild und daher besonders für eine Küche mit Kindern geeignet.....

Lat. Name (Salvia discolor) Verwendung: Dieser Salbei beeindruckt durch seine Optik. Seine Verwendung findet er in Teemischungen. Seine wunderschönen Blüten hingegen eignen sich hervoragend für Blütensalate, als Beilage auf Desserts oder...

Topfkräuter Ø13cm Lat. Name (Salvia citorodorus) Verwendung: Zum Süßen von salzigen und süßen Speisen, mit einem feinen Zitronenaroma. Wuchshöhe: 80 cm bis 1 Meter Blüte: leuchtend rot, wie Ananassalbei; entwickelt sich spät Standort:...