Wermut, absinth

Lat. Name

(Artemisia absinthium)

Verwendung:

Wermut findet seine Verwendung in der Küche genau wie Beifuss, bei fetten und deftigen Speisen. Seine Würze eignet sich zu Fleisch- und Geflügelspeisen.

Wirkung:

Es regt die Verdauung an und eignet sich ideal als Aufguss, da es entzündungshemmend wirkt.

Wuchshöhe:

ca. 50 cm bis 1,20 m

Blüte:

gelbe kugelige Köpfe

Standort:

sonnig und trocken

Ein/mehrjährig:

mehrjährig

Tipp/Pflege:

VORSICHT! Bei langem Gebrauch, können gesundheitliche Probleme auftreten.