Salbei / Küchensalbei

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Topfkräuter Ø13cm Lat. Name (Salvia officinalis)... mehr
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Produktinformationen "Salbei / Küchensalbei"

Topfkräuter Ø13cm

Lat. Name

(Salvia officinalis)

Verwendung:

Salbei wird zum würzen von Fisch, Schweinefleisch, Lamm, Kaninchen, Gemüse und Nudeln verwendet.

Wirkung:

Die ätherischen Öle des Salbei wirken besonders Pilz und Bakterienhemmend, ist keimhemmend und wird bei Rachenentzündungen und Erkrankungen der Atemwege als Tee eingesetzt.

Wuchshöhe:

ca. 60 – 100 cm

Blüte:

lila-violett

Standort:

sonnig und trocken

Ein/mehrjährig:

mehrjährig; sehr robuste Pflanze bei trockenem Standort

Tipp/Pflege:

Das Aroma entwickelt sich am besten beim Garen. Salbeiblätter in Bierteig ausgebacken, sind eine Spezialität
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